Nin Ortiz »Planetes de Nin« Blanco 2022
Weißwein aus der Cariñena BlancaNin Ortiz »Planetes de Nin« Blanco 2022
Das jüngste Kind der Familie Nin Ortiz ist ein Weißwein, der aus einer höchst seltenen und lokalen Rebsorte gekeltert wird: Cariñena Blanca. Eine sehr alte Varietät, die in einem alten Weinberg gefunden wurde und auf ca. 1 Hektar der Cabernet Reben aufgepfropft, bilden die Grundlage dieser Rarität. Mit den eigenen Hefen fermentiert und über 8 Monate in Eichenholzbarriques gereift.
So präsentiert er sich wunderbar rund und präzise mit gutem Volumen und einer deutlichen Mineralität.
Ein spannender Weißwein.
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Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Anlass etwas Besonderes, feines Dinner, romantische Zweisamkeit
- Barriqueausbau 8 Monate
- Barrique Material französische Eiche
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2022
- Rebsorten Andere
- Anbaugebiet Priorat DOCa
- Bodega/Hersteller Nin Ortiz
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2028
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bodentyp Schiefer
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Nin Ortiz - R.E. 2990134-CAT - Porrera, Spanien
- Artikelnr. 35516
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
Die Bodega: Nin Ortiz
Nin Ortiz
Celler Familia Nin Ortiz - dahinter stehen Ester Nin und ihr Mann Carles Ortiz. Bereits Esters erster Wein >>Nit de Nin<<, den sie 2004 auf den Markt brachte sorgte für Furore, wurde von Parker mit sensationellen 98 Punkten bedacht und erreichte unter Kennern und Liebhabern von Priorat-Weinen große Anerkennung. Einen Teil ihres Erfahrungsschatzes konnte sie seit 2004 in den Weinbergen von Clos Erasmus sammeln, wo sie praktisch die rechte Hand von Daphne Glorian war. Auf dem eigenen Weingut arbeiten Ortiz und Nin streng mit großer Professionalität und liebevoller Hingabe nach ökologischen und biodynamischen Grundsätzen. Denn davon sind sie überzeugt, dass nur auf diesem Weg der Weinstock seinen ganzen Charakter zum Ausdruck bringen kann. Und es verwundert natürlich wenig, dass aufrichtiger Respekt gegenüber der Natur und Umwelt so wundervolle Resultate hervorbringt!
Das Anbaugebiet: Priorat DOCa
Priorat DOCa
Die D.O.Ca. Priorat liegt in der Provinz Tarragona und umfasst die Gemeinden La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset und Mola. Keine andere Region symbolisiert Wandel, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualitätsweinbau wie das Priorat. Kleine Erträge machen die Weine rar und teuer doch das Terroir lässt Weine entstehen, die mit zu dem besten gehören, was die Weinwelt zu bieten hat. Das Geheimnis liegt in den Böden, bedeckt von kleinblättrigem Schiefer, dem sogenannten Llicorella, entstehen kraftvolle, mineralische Rotweine, die eine gewisse Eleganz nicht vermissen lassen. Die vorherrschenden Rebsorten sind Garnacha und Cariñena.